تعرفي على طريقة جديدة لعمل القطايف بمذاق لا يقاوم

نقدم لكي طريقة جديدة لعمل القطايف بمهلبية الكركدية للشيف أميرة شنب.

*المقادير :

قطايف، لتر لبن، فانيليا ، كوب نشا ، جوز هند ، فستق مفروم ناعم ، كركديه عصير، زيت للقلي .

*طريقة التحضير :

* تقلي القطايف في زيت غزير ساخن مفتوحة كما هي أو يمكن غلق نصف القطايف وتركها مفتوحة مثل القمع

*لعمل الحشو:

* يمكن أن تحشى نيئة كما هي.

* تقدم باردة.

* تحشى في القطايف وتزين بجوز الهند أو الفستق المجروش.