جهزي الفول باللحم المفروم لسحورك اليوم

تحتار السيدات في إعداد السحور يوميًا لأنه يصبح روتين يومي ، ولكن نقدم لكي تحضير الفول باللحم المفروم على طريقة الشيف الشربيني.

*المكونات:

فول مدمس

لحم مفروم

حمص

فلفل حار

عصير طماطم

بصل

كمون

زيت

ثوم

بهارات

شبت

ملح

فلفل أسود

*طريقة التحضير:

-ضعي الزيت على النار، وضيفي له الثوم والبصل

-ضيفي اللحم والكمون والبهارات للمكونات السابقة، ثم ضعي الشبت والفلفل الحار

-ضعي الفول والحمص، وعصير الطماطم، ثم ضيفي الملح والفلفل

-ضعي المكونات داخل طاجن من الفخار، وادخليها الفُرن