ارتفعت أسعار البيض بنحو جنيهين ونصف للكرتونة، اليوم الأحد، مقارنة بأسعارها أمس، ليسجل سعر الكرتونة 33.5 جنيه في المزرعة، ويصل سعرها نحو 40 جنيها للمستهلك، بحسب ما قاله عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، في غرفة القاهرة التجارية، لمصراوي.
وأوضح السيد أن ارتفاع الأسعار سببه زيادة الإقبال علي البيض بسبب اقتراب عيد الفطر المبارك، واستخدامه في صنع “الكعك”.
وأضاف السيد أن سعر كيلو الدواجن استقر عند 26 جنيهًا بالمزرعة، ونحو 29 جنيهًا في الأسواق.
وسجل كيلو الدواجن البلدي 35 جنيها في المرزعة لتصل إلى المستهلك بـ 40 جنيها، بحسب السيد.
وأوضح السيد أن الأسعار الحالية للدواجن هي “السعر العادل” لها في ظل ارتفاع تكلفة الأعلاف التي تصل إلى 7400 جنيه للطن.
وتنتج مصر نحو 1.6 مليار طائر سنويا، وهذا الإنتاج يحقق اكتفاءً ذاتيا بنحو 95%، ولا تتعدى الفجوة الموجودة بين الإنتاج والاستهلاك نسبة 5%.
